משפחת השפתניים (Lamiaceae) היא אחת המשפחות האהובות והפופולריות בגינה הים תיכונית. הם ארומטיים, עם איכויות מרפא מוכחות, והכי חשוב- קל מאוד לגדל אותם בגינה הישראלית!  רוב הצמחים במשפחה אוהבים שמש, ניקוז טוב והשקיה מתונה, ומגיבים נפלא לקטיף קבוע.השם שפתניים אגב, נגזר מצורת הפרח המזכירה שפתיים ומשותפת לכל המשפחה הזו. הארומה

תערובת הבכור מגיעה בגרסאות שונות ומקובלת בתרבויות שונות כתערובת הקטרה לטיהור ולריפוי הקטרה של שרפים וצמחים איננה המצאה מודרנית. ישנם תיעודים רבים במקרא על שימוש בקטורת ובחומרי ריח כחלק מהחיים הרוחניים של העם. במקדש בירושלים הקטירו מדי יום תערובת קבועה של שרפים, עשבים ותבלינים ובהם לבונה, מור וקינמון (כחלק מ

מבין ארבעת המינים שאנו נוטלים בחג הסוכות, ההדס הוא זה שתמיד מעורר בי השראה מיוחדת. יש בו משהו עדין ונצחי, ריח רענן שמחבר בין אדמה לשמים, בין גוף לנפש, בין קדושה לפשטות הטבע. עליו הצפופים והירוקים של ההדס מספרים על חיים, ריח ונשימה. לא במקרה הוא נחשב לצמח של לב

ראש השנה מביא איתו תחושת התחלה חדשה. האוויר מתקרר, ניחוחות הסתיו מתפזרים באוויר והעצים מתמלאים ברימונים אדומים ושופעים. לא סתם יש לרימון כתר – הוא פרי מלכותי שמסמל שפע, התחדשות וברכה. אני מודה, אני מאוהבת ברימון. משהו בצבע האדום העמוק ובגרגרים המתפצפצים בפה מצליח לרגש אותי בכל פעם מחדש. מעבר